Caramelo, castanha, amêndoa doce e frutas vermelhas conduzem uma xícara estruturada e elegante, com doçura persistente e camadas que evoluem a cada gole. Este café revela um perfil sofisticado, onde a base achocolatada e de frutos secos se encontra com nuances frutadas delicadas, criando uma experiência rica e envolvente.

Produzido por Zé Lacerda, da Família Lacerda,um dos sítios mais premiados do Caparaó, localizado em Pedra Menina-ES. Este microlote expressa a força da origem e da produção de excelência. A variedade Caparaó Amarelo preparada com o processo fermentado, intensifica a complexidade de sabor do grão.

A torra média equilibra doçura e corpo, permitindo versatilidade nos métodos. Com 88 pontos, este café é resultado de uma curadoria criteriosa para quem busca cafés especiais com identidade, premiações e alto nível sensorial.